이진호 셰프와 함께하는 뉴질랜드 AVANZA 아보카도 쿠킹 클래스가 3일 오후 4시, 나우쿠킹스튜디오에서 진행됐다.

본 행사에서는 배화여자대학교 전통조리과 1, 2학년 학생들이 참석해 이진호 셰프의 유쾌한 쿠킹 클래스를 들으며 ‘베이컨, 아보카토, 토마토 오픈 샌드위치’를 직접 만들어보는 시간을 가졌다. 또한 뉴질랜드 대사관 오인식 상무관이 참석해 자리를 빛냈다.

뉴질랜드의 AVANZA 아보카도는 오메가 3 지방산, 엽산, 항산화 성분이 풍부하며 세계 최고 수준의 시스템으로 프리미엄 아보카도를 재배하고 있다.

쿠킹 클래스에 관한 자세한 내용은 <호텔앤레스토랑> 12월호에서 만나볼 수 있다.