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호텔&리조트

[신간안내] 호텔 가기 전에 꼭 알아야할 101, 호텔사용설명서

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현직 호텔리어가 알려주는 호텔사용 길잡이

과거에 비해 호텔 이용이 급격히 늘어나는 요즘. 호텔을 이용하는 만큼이나 일반인들은 호텔과 호텔리어에 대한 정보를 얼마나 알고 있을까? 이 책은 20년 베테랑의 현직 호텔리어가 호텔에 근무하는 호텔리어조차도 잘 모르고 있거나 고객으로서 놓치지 말아야 할 호텔 이용 상식 101가지를 알기 쉽게 소개했다. 먼저 고객의 니즈에 맞게 변화하고 있는 호텔 트렌드 중 아날로그에서 디지털시대로 변화해가는 예약시스템과 호텔 방문객의 변화, 호텔 성수기의 변화 등을 알려주며 세부적으로 객실과 레스토랑 등 부대시설은 물론, 호텔에서 제공하는 다양한 서비스들을 안내하고 있다. 또한 일반인이나 비즈니스 고객들이 호텔을 이용함에 있어서 알아둬야 할 사항과 궁금해했던 사항들까지도 상세히 체크해 알려주고 있다.


저자 소개  박종모

세종대학교 관광대학원에서 호텔경영학을 전공했다. 1994년부터 호텔, 관광업무로 코오롱TNS, 경주힐튼호텔, 더 플라자호텔 세일즈 마케팅 팀장으로 활약했으며, 현재는 라마다호텔 & 스위트 남대문에서 총지배인을 맡고 있다. 뼛속까지 호텔리어인 그는 20여 년간 현직에 있으면서 THE 플라자호텔 리뉴얼과 라마다 종로, 라마다 앙코르, 제주 연동 하워드 존슨 등 신규 오픈에 참여한 바 있다.

E-Mail : ehee0701@hanmail.net



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