개관 1년을 맞은 파라다이스시티의 그동안의 성과와 경쟁력, 복합리조트로서 역할에 대해 전문가들과 좌담회를 진행했다.
5월 오픈을 앞두고 있는 코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크의 리더, 신인경 총지배인과 전경수 총주방장, 이유정 세일즈&마케팅 이사를 만나 코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크를 이끌어가기 위한 앞으로의 계획에 대해 들어봤다.
필리핀의 인기 리조트,제이파크 아일랜드가 유니크 한 자연경관과 아름다운 해변으로 인기를 얻고 있는 필리핀 보홀에 2번째 리조트를 조성한다. 제이파크 아일랜드의 모기업인 PBXT그룹은 2018년 4월 14일 필리핀 보홀에서 저스틴 위(Justin Uy)회장, 캐서린 카스트로(Katherine Castro) 필리핀 관광청 차관, 채리토 플라자(Charito Plaza) 필리핀 경제구역 의장, 에드가 차토(Edgar Chatto) 보홀 시장 등이 참석한 가운데 제이파크 아일랜드 보홀 리조트 기공식을 진행하고 글로벌 체인 리조트로의 도약을 선언했다. 이번에 착공된 제이파크 아일랜드 보홀 리조트는 기존 세부 리조트와 동일한 프리미엄 워터파크의 컨셉을 바탕으로 두배 이상의 규모로 조성되며 풀빌라, 캐릭터룸, 스위트룸 등을 포함한 1,400여개의 객실과 1,000명 이상을 수용할 수 있는 컨벤션 센터 그리고 다양한 인터내셔널 레스토랑, 키즈 아일랜드 등을 갖춘 올 인클루시브 리조트로 건설된다. 앞으로 1년 6개월내에 비치사이드와 풀빌라 중심으로 된 400여개의 객실을 1차 오픈하고 5년 내 전체 리조트를 완공할 계획이다. 제이파크 아일랜드 저스틴 위(Justin
홀리데이 인 광주호텔은 구은영판촉영업부장을 총지배인으로 선임했다. 구은영 총지배인은 2016년 홀리데이 인 광주 호텔에 입사 후 그동안 판촉영업부장 겸 총지배인 대행을 역임했으며 20년 이상 호텔리어 경험을 바탕으로 탁월한 능력을 발휘해 왔다. 구 총지배인은 서울 그랜드 인터콘티넨탈 호텔을 시작으로 인터콘티넨탈 호텔 그룹, 스타우드, 아코르 그룹과 같은 대형 인터네셔널 브랜드 호텔에서 예약실, 프론트, 세일즈 마케팅 그리고 연회팀을 거쳐 온 노하우와 프로덕트에 대한 특유의 자부심을 바탕으로 첫 지방 호텔인 광주에서 서비스와 콘텐츠 강화에 힘써왔다. 구 총지배인은 "얼마 전에 객실관리부 직원이 그동안 총지배인은 외국인이라 바라만 볼 수 있는 사람이었다지만 이제한국인 총지배인이어서 좋다. 고 했는데 이는아마 소통이 가능하기 때문에 그런 것 같다.“면서 ”잘 들을 줄 아는 사람, 중심을 잡고 공평하게 팀을 이끌며 고객들과도 소통을 잘 하는 그러한 총지배인이 되고 싶다“며소감을 전했다. 한편 구 총지배인은 호텔앤레스토랑 매거진의 전문 기고원으로 활동하며 매달 광주 호스피탤리티 소식을 전하고 있다.
서울특별시관광협회(회장 남상만)와 호텔앤레스토랑(발행인/대표이사 서동해)이 관광호텔 종사자들의 동기부여를 통해 관광호텔산업을 발전시키고자 마련한 K-Hotelier. 지난해 진행된 제2회 K-Hotelier에 선정된 노보텔 앰배서더 독산 호텔 박철균 객실팀장을 만나호텔리어로서, 또 K-Hotelier로서의 이야기를 들어봤다.
코엑스 별마당 도서관에서도 호텔앤레스토랑을 조용한 분위기 속에서 만날 수 있다.
어제[Round Table_ L7] A Journey for inspiration, L7-①에 이어서.. L7의 콘셉트가 새롭게 느껴져도 워낙 쟁쟁한 입지에 위치하고 있다보니 어려움도 있을 것으로 보입니다. 각자 어떻게 대응하고 있으신지 궁금합니다. 배현미 L7이 라이프스타일 브랜드로 로컬 체인에서 처음으로 스타트를 끊었습니다. L7은 라이프스타일을 전면에 내걸고 콘셉트와 진정성을 담고 있습니다. L7은 경쟁사와 고객경험요소부터가 다릅니다. IT 프렌들리의 엘키, 수영장, 풋스파, L7 브랜드 커피 등 L7만이 느낄 수 있는 요소가 많습니다. 공용 공간도 스토리가 입혀져 있고 시몬스와 컬래버로 탄생한 해온 베딩시스템은 고객들에게 좋은 호응을 얻고 있습니다. L7에서 정말 편안하게 잘 잤다는 고객님들의 코멘트가 많습니다. 지금은 ‘네이버스’를 진행하고 있는데 예를 들어 L7 명동 근거리의 로컬리티를 경험할 수 있는 네이버스들을 발굴, 홈페이지에 지속적으로 업로드해 고객들이 경험할 수 있도록 하고 있습니다. 또한 근방에서 경험할 수 있는 이벤트를 게재한 이벤트 캘린더 등을 통해 고객들이 경함할 수 있는 콘텐츠를 찾기 위해 노력하고 있습니다. 홍선미 L7 명동은
서울시 #중구에서는 공평한 교역을 바탕으로 개발도상국 생산자와 노동자들의 빈곤극복과 발전을 돕는 #공정무역을 활성화시켜 '#공정무역도시 중구' 인증 달성에 이바지하고자 노력 중이다. 그 일환으로 지금 공정무역도시 중구 선포식을 명동 #유네스코길 우리은행 명동금융센터에서 진행하고 있다.
L7 명동의 환한 옐로우가 익숙해질 즈음 L7 강남, 홍대가 연달아 오픈, 관심이 집중되고 있다. 우리가 알고 있는 롯데와는 사무 다른 모습, 다른 느낌의 라이프스타일 호텔 L7. 그래서 더욱 궁금했다. L7은 어떻게 탄생하게 됐고, 어떤 히스토리를 담고 있을까? 그리고 각 지역마다 어떤 라이프스타일을 담고 있을까? 한때 호텔업계에 유행처럼 회자되던 라이프스타일 호텔이 L7에서는 어떻게 적용된 걸까? 여러 궁금증을 가지고 L7의 주역들을 만났다. 롯데의 첫 L7 명동을 오픈하고 총지배인을 맡아 안착시키고, 홍대 오픈도 함께한 지금은 (주)호텔롯데 브랜드표준화팀에서 L7 브랜드 표준화를 맡고 있는 배현미 팀장, 거의 모든 롯데의 해외사업에 주력하다 L7 강남 오픈과 함께한 L7 강남 정석철 총지배인, 20여 년 이상 롯데호텔에 근무하고 L7 브랜드가 탄생한 브랜드표준화팀에 근무한 이후 L7 명동에 이어 L7 홍대 총지배인을 맡은 이남경 총지배인, 호텔앤레스토랑 탄생 해인 1991년 롯데호텔에 입사, 최근 L7 명동 총지배인으로 부임한 홍선미 총지배인까지. 모두 한 자리에 모여 L7, 그리고 각 호텔의 이야기를 들어봤다. L7의 탄생 배경이 궁금합니다. 이남경
홀리데이 인 광주호텔에서 더욱 다양한 와인 메뉴를 선보일 수 있도록 유명 그랑 크뤼 와인부터 데일리 와인까지 주류 메뉴를 전면 개편함과 동시에 국내 시중에서 최초로 이탈리아 토스카나의 시에나 지방의 몬탈치노(Montalcion)의 동남쪽 카스텔누오보 델 라바테(Castelnuovo dell'Abate)에 위치한 마스트로야니(Mastro Janni) 와이너리의 대표 와인을 선보인다. 이탈리아 와인 장인들이 쌓아온 최고의 전통과 엄격한 기준을 자랑하는 마스트로야니의 와인은 저장고에서의 변형을 허용하지 않으며, 소형 바리크가 아닌 대형 배럴에서 전통적 기법에 따라 제조되며 와인이 충분히 숙성되기까지의 긴 시간을 고려하여 가장 최적의 수확을 한다. 포도밭의 빈티지가 만족스럽지 않을 경우 와인을 생산하지 않아 뛰어난 품질을 자랑한다. 홀리데이 인 광주호텔에서 선보이게 된 마스트로야니의 대표 와인 중 하나 인 브루넬로 디 몬탈치노는 100% 산조베제 품종으로 투명하면서 강렬한 루비빛의 붉은색에 과일향과 바닐라향을 중심으로 감도는 약간의 시가향을 느낄 수 있다. 소박하고 풍부한 시작, 부드러운 넘김과 톡 쏘는 마무리를 느낄 수 있으며 그릴된 붉은 고기류와 잘 숙성된
원스톱 여행 솔루션 카약(KAYAK.co.kr)이 2018년 1월 9일부터 17일까지 한국인 남녀 만 18세에서 65세 사이 986명을 대상으로 여행 관련 설문조사를 실시, 한국 여행객들의 여행 관련 지출 성향을 발표했다. 카약은 이번 설문조사가 한국인의 여행 관련 소비 동향 및 여행에 관한 관심 수준을 보다 심도 있게 살펴보기 위한 것이라고 밝혔다. 한국인 25%, 외식 다음으로 여행을 위한 지출 선호 ‘어느 항목에 지출하는 것을 선호하는가?’라는 질문에 31%의 응답자가 ‘외식’이라고 답한 데 이어, 25%가 여행을 택했다. 그 외의 선호 항목으로는 쇼핑(17%), 문화생활(10%), 가전제품구매(10%) 등이 있었다. 특히, 4명 중 1명꼴로 ‘여행’을 택해 여행이 한국인의 일상으로 자리 잡고 있음을 반영, 여행 관련 소비가 2018년 한해에도 뜨거울 것으로 전망된다. 올 여행 경비 예산으로는 75만 원에서 145만 원이 가장 많아 응답자의 61%가 교통편, 숙소, 여행 비용 등을 모두 포함한 총예산을 사전에 계획한다고 답했으며, 올해 계획하는 여행 경비로는 가장 많은 22%가 75만 원~145만 원을 선택했다. 또한, 많은 응답자가 40만 원~75만
국내에 처음 선보이는 프리미엄 호주 식음료 제품을 한 자리에서 만나볼 수 있는 자리이자 한국과 호주 식음료 업계간 사업 협력의 길을 모색하는 시간. ‘호주 식음료 신제품 쇼케이스 2018’이 지난 3월 12일 르 메르디앙 서울 호텔에서 진행됐다. 주한호주대사관 무역투자대표부(이하 호주무역투자대표부)가 마련한 이 자리는 올해 4회째를 맞이했으며 18개의 호주 업체가 참가해 다양한 호주의 프리미엄 식음료 제품을 선보였다. 특히 국내 수입사, 주요 유통업체 및 미디어를 포함해 120여 명이 넘는 국내 식품 관계자들이 참석해 큰 관심을 보였다. 고품질의 혁신적인 호주산 식음료 소개 안전하고 청정한 환경에서 식품을 생산하는 것으로 잘 알려진 호주. 이곳에서 생산된 커피, 과일주스, 스낵류, 올리브 제품, 소스, 초콜릿, 알콜음료 및 와인 등 다양한 프리미엄 식음료가 제4회 ‘호주 식음료 신제품 쇼케이스 2018’을 통해 국내에 첫 선을 보였다. 이와 함께 특별 행사로, 쇼케이스에 출품된 호주산 식재료를 사용한 ‘프리미엄 호주 쿠킹 데모’가 마련됐다. ‘마스터 셰프 코리아 시즌 3’의 우승자이자 호주의 저명한 요리학교인 윌리엄 블루 호텔 스쿨 졸업생인 최광호 셰프가 호
제65회 세계컨시어지총회(65th UICH Seoul World Congress) 갈라디너가 4월 9일 신라호텔에서 진행됐다. 이 자리는 전 세계 50여 국의 컨시어지 400여 명이 참석하는, 매우 의미있고 소중한 자리다.
호스텔월드 코리아가 아프리카TV 자회사 프릭과 함께 오프라인 여행세미나를 연다. 호스텔월드 코리아는 4월 14일(토) 오후 4시부터 7시까지 서울 대치동 프릭업 스튜디오에서 ‘너랑 나랑 여행의 봄’ 행사를 진행한다고 밝혔다. ‘너랑 나랑 여행의 봄’은 아프리카TV 자회사 프릭과의 컬래버레이션 행사로 작년 11월 체결한 업무협약(MOU) 이후 첫 공식 행사다. ‘너랑 나랑 여행의 봄’은 국내·외 여행 콘텐츠 활성화를 위해 마련됐다. 행사는 프릭업 스튜디오에서 오프라인으로 진행되며, 여행을 즐기는 2030세대를 대상으로 여행에 대한 다양한 정보를 제공하고, 여행 크리에이터, 유저들이 서로 소통할 수 있는 장으로 꾸며진다. ‘너랑 나랑 여행의 봄’은 오후 4시부터 7시까지 약 3시간동안 여행과 관련된 유익한 정보를 공유하는 시간으로 채워진다. 현장을 찾은 유저, 시청자들은 프릭과 호스텔월드코리아가 마련한 여행에 대한 정보를 듣고, 이에 대해 소통하는 시간을 가진다. 뿐만 아니라 ‘채빈’, ‘청춘여락’ 그리고 문화 탐방 BJ인 ‘대륙남’이 연사로 참가해 자신만의 여행 경험담과 정보를 들려줄 예정이다. 행사 현장 관람을 원하는 희망자들은 4월 6일까지 호스텔월드 페이
최근 호텔 서비스가 점점 디지털화되면서 이 분야를 선점하기 위한 통신 및 솔루션 사업자들의 경쟁이 치열하다. 그 가운데 각종 IT 솔루션과 가전 및 사무기기를 높은 가성비와 확실한 A/S로 제공하며 주목받고 있는 곳이 있다. 명품 브랜드 가치와 대고객 신뢰도를 경쟁력으로 호텔 토털 솔루션을 제공하고 있는 현대HCN는 곧 4차 산업과 연계한 다양한 신규 사업모델을 론칭, 호텔사업에 보다 박차를 가할 계획이다. 방송통신융합 First Mover 통신 서비스 및 솔루션 제공 전문 미디어 회사인 현대HCN은 1995년 3월 개국 이래 멀티미디어 시대의 선도 매체로 백화점, 아울렛, 호텔, 병원 등 다양한 통신서비스 및 솔루션 전문 역할을 담당하고 있다. 특히 호텔 분야에 있어 방송, 인터넷 및 전화 서비스를 제공하고 있는데 방송부문에서는 호텔 특성에 맞는 맞춤형 채널을 마련, 보다 선명한 화질과 미디어 전문 방송사의 최상의 서비스를 선보이고 있다. 전화부문에서는 우수한 기술력과 운영인력을 바탕으로 최첨단 교환기 설비를 이용한 안정적인 서비스와 호텔에서 운영하고 있는 PMS 연동을 통해 다양한 부가서비스를 제공하고 있으며 인터넷부문에서는 최상의 호텔 인터넷환경에서 맞
UPDATE: 2018년 04월 19일 16시 12분
