신임 대표이사 황종현 사장(좌)과 안지용 부사장(우) SPC삼립은 황종현 사장을 새 대표이사로 선임한다고 밝혔다. 황종현 사장은 30여 년간 동원그룹에서 다수의 M&A를 수행한 영업·마케팅 전문가로 동원F&B 유가공 본부장을 역임하면서 동원의 유가공 사업을 크게 성장시킨 바 있다. 최근에는 삼진어묵의 대표이사로 제조법인 삼진식품㈜과 유통법인 삼진어묵㈜의 국내 사업을 총괄했다. 황종현 사장은 “식음료업에 대한 경험과 열정을 바탕으로 SPC삼립이 종합식품기업으로서 더욱 성장, 발전하도록 힘쓰겠다”라며, “변화하는 소비 트렌드에 선제적으로 대응하고 신성장동력 확보에 주력해 미래 경쟁력을 강화할 것”이라고 말했다. 한편, SPC그룹의 식품유통 전문 회사인 SPC GFS도 26일 안지용 부사장을 대표이사로 선임했다. 안지용 대표이사는 삼정회계법인을 거쳐 웅진그룹 기획조정실장, 웅진코웨이 대표이사를 역임한 경영관리, 전략기획 분야 전문가다. 안지용 대표이사는 그룹 내 구매와 물류를 통합 관리하며 그룹 중장기 성장의 발판이 될 SPC GFS의 경쟁력을 강화할 적임자로 발탁됐다.
<호텔앤레스토랑 미리보기 6>역사의 순간들과 함께해 온 호텔, 세계적인 회담, 정치인사들의 만남이 호텔에서 이루어 지는 이유는 무엇일까. 1889년 대불호텔을 처음으로 우리사회에는 호텔이 자리하였다. 이후 이후 손탁호텔, 조선호텔, 반도호텔 등은 각국의 정치인사들이 모여 정치적 장소로 사용되었다고 한다. 호텔은 어떤 서비스를 각국의 인사들에게 제공하고, 중요한 역할을 제공하게 되었을까.서울 웨스틴조선호텔 연회팀 박기철 팀장과 이야기를 나눠보았다.
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 드라이브 스루로 더욱 간편하게 호텔 셰프의 음식을 편하게 즐기는 2종류의 케이터링 박스, 고메박스를 선보인다. 고메박스는 호텔 셰프가 직접 엄선한 요리를 취향에 따라 집에서, 야외에서 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. ‘고메박스(Gourmet Box)’는 총 30여 가지의 콜드·핫 디시, 디저트 메뉴 중에 원하는 메뉴 3가지 혹은 5가지를 자유롭게 선택하여 즐길 수 있는 노보텔 앰배서더 동대문의 대표 케이터링 박스다. 선택할 수 있는 메뉴로는 콜드 디시에서는 리코타 치즈와 아스파라거스 샐러드, 과일 카프레제, 타파스와 샌드위치, 모둠 초밥 등이 있으며, 핫 디시에는 꿔바로우, 갈비찜, 피쉬앤칩스, 떡갈비와 버섯 구이 등이 선택 가능하다. 디저트 메뉴로는 계절과일, 얼그레이 케이크, 모둠 페이스트리 중 원하는 메뉴로 선택하여 즐길 수 있다. 고메박스는 소규모 인원으로도 즐길 수 있게 인원에 따라 2가지 구성으로 준비됐다. 고메박스 A는 3-4인 용으로 3가지 메뉴를 선택할 수 있으며, 고메박스 B는 6-8인용으로 총 5개의 메뉴 선택과 함께 프렌치 바게트가 함께 제공된다
올해 초, 코로나19 확진자 방문으로 이슈가 됐던 호텔 뉴브의 세일즈마케팅팀 이정환 팀장을 만났다. 코로나19가 본격적으로 확산하기 이전 확진자의 투숙이 알려졌던 호텔 뉴브는 빠른 방역조치와 동선파악을 통해서 2차 감염을 막는데 성공했다. 호텔 뉴브가 어떤 조치를 통해 감염을 막고 신뢰를 회복하였는지 이정환 팀장을 만나 이야기를 들어보았다.
Fairtrade International 아동노동 철폐를 위한 국제공정무역기구의 노력 농산물 생산 과정에서 벌어지는 아동 노동은 전 세계의 주요 기업, 정부, 비정부기구 등이 해결을 위해 노력하고 있는 문제다. 국제공정무역기구 역시 5년 전부터 2만여 명의 아동 노동 피해자를 대상으로 노동 착취의 사회경제적 원인을 밝히기 위해 노력하고 있다. 아동노동은 농민들이 수확을 통해 생활에 필요한 최소한의 소득을 만들어내지 못할 때 발생가능성이 더욱 높아지며, 엄격한 기준과 밀접한 감사가 동반돼야만 조치가 시행될 수 있다. 이에 국제공정무역기구는 벨리즈의 사탕수수 생산자 조합들을 대상으로 ‘지역사회 기반의 청년 중심 아동노동 감찰 및 조치 시스템(YICBMR: Youth-Inclusive Community-Based Monitoring and Remediation System on Child Labour)’을 운영해, 지역 주민이 아동노동의 실태를 파악하고 보고하며 해결에 동참할 수 있도록 했다. 해당 시스템은 생산자 지역 사회가 직접 아동 노동의 심각성을 이해하고 해소를 주도할 수 있었기 때문에 높은 성공률을 보였으며, 타 지역에도 적용될 예정이다. Fairtra
로얄호텔서울이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 여행을 꺼리는 사람들을 위해 호텔 내에서 안전하고 건강한 호캉스를 즐길 수 있도록 ‘웰캉스 스프링 패키지’를 선보였다. 패키지 구성은 스탠다드 트리플 객실에서의 1박과 화려한 전망을 자랑하는 다이닝 레스토랑 그랜드키친(21F)에서의 조식2인(어린이1인 무료)이 포함되어 있으며, 더 가든(1F)에서 디저트케익과 웰컴드링크가 제공된다. 또한 패키지 이용객에 한해, 3만원 스파 할인권을 제공하며 지하에 위치한 GYM과 호텔에서 운영하는 공항셔틀버스를 무료로 이용할 수 있다. 상기 패키지는 5월1일부터 5월 31일까지 이용가능하며 가격은 일~목요일 26만 원, 금~토요일과 공휴일은 28만 원이다. 로얄호텔서울 측은 “설레임 가득한 따듯한 봄, 가족, 연인, 친구와 함께 어느 때보다 편안하고 행복한 시간을 보낼 수 있는 패키지를 구성하고자 했다”며 “최고의 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다. 로얄호텔서울은 매일 전체 위생방역을 하는 등 걱정없이 호캉스를 즐길 수 있도록 예방에 만전을 기하고 있다. 한편, 로얄호텔서울은 2017년~2020년 Michelin Guide Seoul에 4년 연속 ‘Ver
강원랜드(대표이사 문태곤)가 회사 및 지역 내 코로나19 확산을 방지하기 위해 ‘사회적 거리두기’ 캠페인에 동참한다고 11일 밝혔다. 최근 코로나19가 확산됨에 따라 지난 23일부터 오는 16일까지 카지노 및 전 영업장 휴장을 결정한 강원랜드는 영업장 휴장에 따라 정직원 2850명과 협력업체 직원 1049명이 휴업 중에 있으며, 휴업 직원을 포함한 전 직원을 대상으로 다양한 사회적 거리두기 캠페인을 진행하고 있다. 강원랜드는 직원이 확진자 접촉 및 확진지역 방문 시 신고 후 자가 격리를, 임산부는 우선적으로 재택근무를 권고하고 있다. 또한 근무 직원들의 출근 시간을 오전, 오후조로 운영하는 시차출퇴근제와 선택적 근로시간을 활용해 주 4일 근무를 하도록 하는 유연근로제를 시행 중이다. 한편 사무공간 및 회의실에서는 반드시 마스크 착용을 의무화하고 있으며, 구내식당 각 부서별 시차 이용, 부서 회식 및 단체행사 자제, 회의 시 원거리 사업부서 대상 화상회의를 실시하는 등 직원들과의 상호 접촉 및 이동 동선을 최소화하고 있다. 이 밖에도 직원 복지관(다중이용시설) 휴장, 개인차량 이용 권장, 코로나19 위생 관련 사내방송, 코로나19 기간 내 복지제도 지원 중단
3월의 미식소식은 새로 오픈한 매장뿐만 아니라 AI를 활용한 스마트 매장 시스템 소식이 눈길을 끌고 있네요 미식계 소식과 함께해보겠습니다! ***홈페이지 바로가기*** https://beat.dalkomm.com ***홈페이지 바로가기*** www.cheiljemyunso.co.kr ***홈페이지 바로가기*** www.gucci.com ***홈페이지 바로가기*** www.sgdinehill.co.kr
Aman은 30년 간 푸켓 해안에서 부탄의 산맥으로 범위를 확장했으며, 이제 곧 뉴욕 거리에 착륙할 예정이다. 자사 브랜드의 핵심인 헌신적인 고객 체험에 전념하는 Aman은 숭고한 프라이버시, 최상의 서비스 및 여유 있는 우아함을 제공하는 굉장한 안식처에서 누구나 갈망하는 라이프스타일을 제공한다. 이러한 유산을 바탕으로 2년 동안 연구개발을 거듭한 끝에, Aman의 새로운 브랜드를 선보인다. 지금까지 Aman이 그랬던 것처럼, 신규 브랜드도 선구적이고 새로운 호스피탈리티의 방향을 제시한다. Aman의 자매 브랜드 Janu에 온 것을 환영합니다Janu는 역동적인 균형을 통해 조화를 선사하는 호텔 브랜드다. Aman은 산스크리트어로 '평화'를 의미하고, Janu는 '영혼'을 뜻한다. Aman은 안식처를 제공하고, Janu는 연결성을 제공한다. Aman은 세련된 휴식을 제공하고, Janu는 내적인 충족감을 바탕으로 더욱 큰 목표를 추구하는 이들을 위해 에너지가 넘치는 분위기를 제공한다. Janu는 전설적인 자매 브랜드 Aman과 DNA를 공유하는 한편, 진정한 인적 상호작용, 즐거운 표현 및 사회적 웰빙을 체험의 핵심으로 삼는 보완적인 경로를 제시한다. Janu는
진정한 휴식을 선사하는 호시노 리조트(Hoshino Resorts)가 오는 4월 15일 ‘호시노야 오키나와(HOSHINOYA Okinawa)’ 소프트 오픈 소식을 전했다. 호시노야 오키나와는 호시노 리조트의 플래그십 브랜드, 호시노야의 8번째 시설로 일 년 내내 온화한 날씨를 자랑하는 오키나와 본섬 요미탄촌의 해안선을 따라 위치한다. 호시노야 오키나와는 스테이하는 동안 어떤 것에도 방해받지 않고 평온한 바다를 온전히 즐길 수 있도록 전 객실 바다와 가까운 저층의 오션 프런트 객실로 설계했다. 더불어, 오픈을 맞이해 투숙객들에게 2박 이상 투숙 시 기존 객실가의 25% 할인, 6박 이상 투숙 시 기존 객실가의 60%까지 할인해 주는 연박 할인과 얼리버드 예약 할인 프로모션도 함께 진행한다. 호시노야 오키나와는 현재 사전 예약을 받고 있으며, 2020년 4월 15일부터 2021년 8월 투숙까지 예약이 가능하다. 호시노야 오키나와는 섬에 살고 있는 듯한 한적하고 여유로운 스테이를 컨셉으로 ‘이노(Inoh)’라 불리는 산호 군도에 둘러싸인, 현재 오키나와에서는 희소해진 훼손되지 않은 자연 해안을 따라 총 100개의 객실을 배치했다. 더불어, 바다를 가까이 감상할 수
.. 어제 이어서 시대에 따라 변해온 공간, 호텔을 재조명하다_ 호텔사회 Hotel Express 284 - ① <이발社會> 실제 바버숍을 운영하는 바버들이 예약제로 방문객의 머리를 커팅하는 프로그램을 기획했다. 관람객들이 직접 체험할 수 있어 눈여겨보는 전시 프로그램이기도 했다. ‘이발사회’를 통해 조선 후기 남성 사교의 장이자 문화공간인 이발소를 역사적 맥락에서 살펴볼 수 있다. <호텔사회 아카이브> 다수의 호텔에서 사료협조를 받아 초창기 호텔에서 직접 사용했던 물품과 그 시절의 사진들을 담아 전시한 공간이다. 호텔에서만 경험할 수 있는 객실 열쇠, 객실 번호, 로비의 향기 등의 호텔 아카이브와 호텔 뷔페의 변화를 보는 식문화 아카이브, 워커힐 쇼의 사료들을 통해 공연문화를 볼 수 있는 공연문화 아카이브가 마련돼 있으며 사료를 통해 100년의 역사 속에서 투숙객의 편의를 위해 다양한 시도를 거친 호텔들의 노력을 볼 수 있다. <객실 Room> 문화역서울 284의 2층을 사무실은 예술가들에 의해 각각의 특징을 가진 다섯 개의 객실로 재해석됐다. 이 중 가장 넓은 객실을 자랑한 201호 <낮잠용 대객실>에는 시몬스에
1889년, 한국 최초의 호텔 ‘대불호텔’이 개관하고 130여년이 흘렀다. 기존 외국인들의 숙박시설에서 주요 정치인들의 만남의 장, 현재의 문화복합시설까지 호텔은 시대의 흐름에 맞추어 다양한 모습으로 변화해왔다. 복합문화공간을 지향하는 문화역서울 284는 지난 1월 8일부터 3월 1일까지 <호텔社會> 전시회를 마련했다. <호텔社會>에서는 근대 개항기에서 현재에 이르기까지 변화한 호텔 문화의 도입과 확산, 정착하는 과정과 호텔이 가진 근대 생활문화 플랫폼으로서의 다양한 속성들을 살펴볼 수 있다. 전시를 찾아온 관람객들은 호텔의 상징적 공간과 문화역서울 284의 공간을 결합해 재해석한 작가들의 표현과 배우들의 근대 호텔리어 연기, 공연, 퍼포먼스 등 전시장 곳곳에 펼쳐진 예술작품들을 통해 특별한 경험을 맛볼 수 있었다. 호텔과 아트의 컬래버레이션 복합문화공간을 지향하는 문화역서울 284는 장르에 경계를 두지 않고 <호텔社會>의 콘셉트에 맞는 다양한 전시를 선보였다. 문화역서울 284 공간 전체를 호텔 284로 바꿔 놓았을 뿐만 아니라, 도어맨, 벨맨, 프론트 스태프의 복식을 디자인해 패션 전시를 준비한 <호텔사회 복식>
봄을 맞이하여 호텔가에서 다양한 체험을 ***전화문의*** 1588-4888 ***전화문의*** 064-747-4900 ***전화문의*** 02-2090-8000 ***전화문의*** 051-749-7001
유난히 따뜻했던 겨울이 지나고 봄을 맞이하는 다양한 음료가 새롭게 등장했습니다. 함께 만나보시죠! ***홈페이지 바로가기*** www.istarbucks.co.kr ***홈페이지 바로가기*** www.jambajuice.co.kr ***홈페이지 바로가기*** www.tomntoms.com ***홈페이지 바로가기*** http://moonbearbrewing.com ***홈페이지 바로가기*** www.gsretail.com