5월 황금연휴를 맞이해 연휴 계획을 세우고 있다면 세 가지 타입으로 준비 된 머큐어 강남의 ‘5월의 외출’ 패키지를 주목해 보자.4월 28일부터 5월 14일까지 2주동안 투숙할 수 있는 ‘5월의 외출’ 패키지는 씨네드쉐프 패키지, 피자패키지, 레이트 체크아웃 패키지, 세 가지 타입으로 즐길 수 있다.먼저, 씨네드쉐프 패키지는 템퍼 시네마와 라운지 스타일의 시네마 두 가지 중 하나를 선택해 관람할 수 있는 2인 관람권과 슈페리어 객실로 구성되어 있다. 최고급 영상과 사운드, 프리미엄 좌석으로 유명한 씨네드쉐프에서 영화를 관람하고 머큐어 강남의 슈페리어 객실에서 강남의 야경과 함께 로맨틱한 휴일을 보낼 수 있는 패키지다.쾌적한 호텔 객실과 편안한 침대를 만끽하며 쉬기를 원한다면 피자 패키지를 추천한다. 쏘도베 레스토랑의 마르게리따 피자와 프로슈토 피자 중 하나를 선택해 도심 속 개인 정원의 컨셉의 객실인 발코니룸에서 즐길 수 있다. 가격대 별로 발코니룸과 스탠다드 룸을 선택할 수 있다.마지막으로 연휴의 여유로움을 낮잠으로 즐기고 싶다면 오후 2시 체크인 후 익일 오후 4시에 체크아웃을 할 수 있는 레이트 체크아웃 패키지를 추천한다. 또한, 5월 연휴를 맞이해 세
콘래드 서울은 도심 속 야외 스카이라운지 ‘버티고(VVERTIGO)’를 한층 보강해 4월 17일에 오픈한다. 버티고는 지난여름 첫 선을 보인 후 뜨거운 관심과 사랑을 받으며, 여의도의 핫 플레이스로 자리 잡았다.콘래드 서울 9층에 위치한 루프톱 바 버티고는 들어서자마자 느껴지는 탁 트인 개방감과 시원한 바람, 아름다운 야경과 라이브 밴드의 감각적인 음악이 어우러진 이색적이고 이국적인 분위기의 도심 속 힐링공간이다.버티고에서는 더운 날씨와 지친 일상에 청량감을 더해줄 시원한 칵테일, 맥주, 와인 등의 주류와 함께 호텔 셰프가 준비한 다양한 그릴 요리 및 스낵류를 즐길 수 있다. 올해에는 작년에 반응이 좋았던 인기 메뉴와 더불어 그릴 메뉴 및 스낵류를 보강해 선보인다. 여럿이 함께 셰어링 할 수 있는 칵테일을 선보여 재미를 더하고, 아이스크림 등의 디저트 메뉴를 새롭게 추가했다. 매주 목요일 저녁에 진행되는 라이브 밴드의 공연은 아름다운 도심 속 야경과 함께 목요일 밤의 신나는 분위기를 한껏 고조시킨다.호텔 9층에 위치한 버티고의 운영시간은 월~목요일 오후 3시부터 자정까지이며, 금요일은 오후 3시부터 새벽 1시까지, 토요일에는 오전 11시 30분부터 새벽 1시
사드(THAAD)(고고도 미사일방어체계) 배치에 따른 중국의 조치로 3월 15일부터 중국인의 한국 단체관광이 전면 금지됐다. 중국 국가여유국은 중국 내 모든 여행사에 한국 단체관광 상품 판매와 크루즈의 한국 경유를 금지하라는 구두지침을 보냈다. 개별 비자를 신청하고 항공과 숙박을 개인적으로 준비한 중국인은 한국 여행이 가능하다지만, 이제껏 높은 비중을 차지해 온 단체관광객의 부재가 불러올 파장은 작지 않을 것으로 보인다. Part 1. 첫 번째 파트에서는 관광업계, 특히 호텔 부문의 상황과 대응 전략, 그리고 공공의 준비를 짚어본다 늘어난 호텔, 사라진 중국 단체관광객 호텔업계가 긴장하고 있다. 특급호텔은 중국인 단체관광객의 비중이 높지 않아 큰 타격을 받지 않을 것으로 보이나, 최근 더욱 늘어난 비즈니스호텔에 대한 우려가 높아지고 있다. 도심에 중국 고객 타깃의 비즈니스호텔이 속속 개장하는 가운데 중국 단체 관광객은 전무하다시피 하기 때문. 지난해 롯데시티호텔 명동, L7 명동, 코트야드 메리어트 서울 남대문, 티마크 그랜드 호텔이 오픈했고, 올해는 알로프트 명동과 나인트리 명동Ⅱ이 문을 열었다. 연말까지 새로운 호텔들이 속속 개관할 것으로 보인다. 서울
도심 속 환상적인 뷰를 자랑하는 에이퍼스트호텔명동의 루프탑바 마이보스이즈왓칭의 테라스 'CREPE Garden(크레페 카든)'에서 봄을 맞아 야외 가든을 오픈했다. 이와 동시에 와인과 세미뷔페를 제공하는 ‘식스투나인’ 프로모션을 선보인다. 이 프로모션은 퇴근 후 직장인들의 발걸음을 사로잡을 것으로 보인다.이번 프로모션에서 만날 수 있는 와인은 죽기 전에 마셔봐야 하는 와인 10,000에 선정된 프레시넷 드보이스 브뤼(Freixenet Dubois Brut) 스파클링 와인을 비롯하여 여러 와인대회에서 입상하고 와인애호가들이 추천하는 핀카 라스 모라스 카베르네 쇼비뇽(Finca Las Moras Cabernet Sauvignon) 레드와인, 몰도바 벨리 샤도네이(Moldavian Valley Chardonnay) 화이트 와인을 포함한 총 8종의 와인이 무제한으로 제공된다.와인과 함께 즐길 수 있는 세미뷔페에는 훈제 오리, 구운 닭다리살, 볼로네즈 스파게티, 그리고 치즈플레이트 등의 가벼운 안주류가 제공될 예정으로와인 안주로 또한 요깃거리로도 안성맞춤이다.마이보스이즈왓칭은 200여 종의 위스키와 30종의 와인, 20종의 칵테일을 갖춘 루프탑바로 다동의 빌딩숲에 자
아시아 최대의 식품 음료 전시회인 SIAL CHINA가 SIAL의 트렌드 및 혁신 파트너인 XTC World Innovation과 공동으로 2016년 식품 혁신 및 트렌드 분석 보고서를 발표했다. 한국, 대만, 일본, 베트남, 태국, 홍콩 및 인도네시아를 포함한 아시아 전역에서 개최된 SIAL China 프레스 컨퍼런스에서 지역 전문가들과 함께 이 보고서의 특정 시장에 대한 분석을 논의하였다. 2016년에는 아시아와 전세계에서 ‘즐거움과 건강’ 제품의 혁신이 산업을 이끌었다. 2개 식품 중 1개 이상이 ‘즐거움’ 혁신을 담고 있으며 ‘건강’에 초점을 맞춘 제품은 2015년부터 증가하여 혁신 제품의 3분의 1을 차지했다. 이것은 지난 10년 동안의 소비자 트렌드의 변화에 크게 기인한 것으로 나타났다.XTC 데이터에 따르면, 2016년 중국 시장에서 ‘즐거움’ 혁신은 56.4%를 차지하고 ‘건강’ 제품은 24.6%을 차지했는데, 이 상위 2개 트렌드는 ‘육체’ ‘편의’ ‘윤리’ 트렌드에 앞섰다. 이러한 트렌드는 SIAL China에서도 눈에 띄었다. SIAL China에서 가장 인기있는 전문가 행사 중 하나인 SIAL Innovation은 작년에 353명의 참가
㈜파라다이스세가사미는 오는 4월 20일 동북아 최초 복합리조트 파라다이스시티 개장을 맞아 타깃 맞춤형 패키지로 구성된 ‘디스커버 더 파라다이스(Discover the Paradise)’를 출시한다고 밝혔다.이번 프로모션은 컨템포러리 라이프스타일의 6성급 호텔인 파라다이스 호텔&리조트를 가족, 친구, 연인과 부담없이 즐길 수 있는 5가지 종류의 패키지로 구성돼 있다.커플 고객을 위한 상품은 엔터테인먼트 홀에서 칵테일과 공연을 즐길 수 있는 ‘미드나잇 인 파라다이스(Midnight in Paradise)’, 클럽 라운지 서비스를 누릴 수 있는 ‘해피 위켄드(Happy Weekend)’ 패키지가 있으며, 연인들을 위한 고급스러운 서비스와 로맨틱한 경험을 선사한다.가족 단위 고객을 위한 ‘플레이 모어 위드 파라다이스(Play more with Paradise)’ 패키지는 패밀리 라운지와 키즈존 등 다양한 놀이 프로그램 체험이 가능하다. 또한 멤버쉽 가입 고객에게 다양한 혜택을 제공하는 ‘비 아워 게스트(Be Our Guest)’, 저렴한 가격으로 파라다이스시티를 즐길 수 있는 ‘더 베스트 초이스(The Best Choice)’ 등 다양한 상품을 선보일 예정이
메리어트 인터내셔널은 쉐라톤 호텔&리조트의 80주년을 기념해 고 비욘드(Go Beyond) 캠페인을 론칭한다고 밝혔다.고 비욘드 캠페인은 다각화된 마케팅 크리에이티브 전략 및 직원들의 참여와 다양한 고객 이벤트를 포함한다. 쉐라톤의 직원 및 직원들의 서비스 정신에서 영감을 받아 시작된 이 캠페인은 직원을 가장 중요한 주제로 다룬다. 캠페인에서는 고객의 경험에 큰 영향을 미칠 수 있는 직원들이 고객과 소통하는 작지만 중요한 커뮤니케이션 방식이 무엇인지 보여준다. 예를 들어 직원이 호텔 수영장으로 다이빙해서 어린이 손님의 토끼 인형을 찾아 주기도 하고, 사막 한 중간에서 갈증을 느끼는 고객에게 얼음물을 가져다 주는 식의 환상적인 비전을 제시한다.메리어트 인터내셔널의 쉐라톤 호텔&리조트 및 델타 호텔 담당 글로벌 브랜드 리더이자 수석 부사장인 브라이언 맥기니스(Brian McGuinness)는 “고 비욘드는 쉐라톤의 80주년을 기념하는 동시에 다음 80주년을 준비하기 위한 캠페인”이라며 “이 캠페인은 고객에게는 호텔에서의 잊지 못할 경험을 선사하고, 호텔 오너 및 직원들에게는 쉐라톤만의 문화를 심어줄 것이다. 또한 다양한 채널을 통한 광고 캠페인,
엠블호텔 고양에서는 5월 가정의 달을 맞아 5월 한 달간 호텔 내 쿠치나엠과 죽림 그리고 일라고에서 다양한 할인 프로모션 및 이벤트를 선보인다. 가정의 달을 맞아 가족과 함께 뜻 깊은 시간을 보내려는 이들에겐 인상 깊은 추억을 만들 수 있는 기회다.- 5월 5일(목) 어린이날 기념 특선 런치 뷔페 / HAPPY MVL Kids Day!5월 5일 어린이 날, 엠블호텔 고양 럭셔리 뷔페 쿠치나엠(CCCINA M)을 방문하는 고객은 런치뷔페와 더불어 신나는 <깃털피리> 뮤지컬 공연을 관람할 수 있다. 런치뷔페는 12시부터, 뮤지컬은 오후 1시부터 약 50분간 진행된다. 이날 방문한 고객들에게는 추첨을 통해 프리지덴셜 스위트 객실 1박, 이그제큐티브 스위트 객실 1박, 쿠치나M 디너 뷔페 이용권(2인) 1매 등의 경품을 제공하며 어린이 고객에게는 헬륨 풍선을 전원 증정한다. 가격은 부가세 포함 1인 기준으로 VIP석 성인 10만 원, 소인(37개월이상~초등학생) 7만 원, 유아(~36개월 이하) 3만 원이며, S석은 성인 8만 원, 소인 5만 원, 유아 2만 원이다. 문의/예약) 031-927-7720- 5월 5일(목) 어린이날 이벤트5월 5일 어린이날,
지금 세계의 차 시장은 커피와 마찬가지로 산지와 종류별로 세분화돼 고급 품질의 차를 찾는 이들이 점점 늘어나고 있다. 생소하던 에스프레소 베이스의 각종 커피 메뉴를 대중화시킨 스타벅스의 예상대로 차 시장이 성장하고 있는 것이다. 일반 대중들이 상식적으로 아는 것처럼 녹차와 홍차로 구분되는 것이 아니라 녹차 중에서도 중국 저장성 서호지역의 용정, 홍차 중에서도 인도 다르질링누봉 다원의 퍼스트플러시와 같이 구체적이고도 다양한 상품이 소개되기 시작했다. 이러한 식으로 구분된다면 차의 종류는 수천 가지, 여기에 다른 재료가 섞인 가향, 가미차까지 포함되기 시작하면 그 조합은 무한에 가깝다. 티 전문가 역할 중요그렇다면 이렇게 복잡하고 다양해질 차 시장에 소비자들은 손쉽게 접근할 수 있을까? 지나치게 어려워서 진입을 포기하지 않을까? 이때 소비자의 시장 진입을 도와줄 전문가, 티소믈리에의 역할이 주목받게 된다. 과거 커피 시장의 폭발적인 확장에 ‘바리스타’로 대변되는 커피 전문 인력의 육성이 중요한 요인으로 작용했던 것처럼, 우리나라에도 다양한 형태의 차 전문 매장이 늘어나면서 차 전문인에 대한 관심도 높아지고 있다.현재 티소믈리에를 교육하고 있는 한국 티소믈리에 연
글로벌 호텔 체인 브랜드 힐튼(Hilton)이 국내 최고 수준의 럭셔리 호텔인 힐튼 부산(Hilton Busan)을 오는 7월 부산 기장군 동부산(오시리아) 관광단지에 오픈한다.힐튼 부산은 최근 부산의 새로운 관광 랜드마크로 부상하고 있는 오시리아 관광단지에 첫 번째로 개장하는 호텔로, ‘도심 속에서 만나는 완벽한 휴식처(Urban Destination Resort)’를 콘셉트로 지금까지 국내에서 경험할 수 없었던 최고 등급의 시설과 차별화된 서비스를 선보일 예정이다.힐튼 부산은 지상 10층 규모로 국내에서 가장 큰 60㎡이상의 넓은 공간과 프라이빗 발코니가 있는 총 310개의 객실과 레스토랑, 웨딩 채플, 인피니티 풀, 대규모 연회장, 회의 공간, 웰니스 센터 등의 부대시설을 갖출 계획이다.힐튼 부산은 여행과 레저, 미팅, 비즈니스, 웨딩을 위한 새로운 '복합 공간'으로 차원이 다른 최상급의 시설과 서비스를 제공하게 된다. 대규모 국제회의와 웨딩, 다양한 행사를 위해 최대 1700명까지 수용이 가능한 2개의 대연회장과 7개의 회의 시설을 갖춘다. 또한 빼어난 해안 경관이 파노라믹 뷰로 펼쳐지는 오션 인피니티풀과 함께 성인 전용풀, 어린이풀, 자쿠지, 야외온
라스베이거스 대표 호텔들과 관광 시설이 최근 포브스 트래블 가이드가 선정한 5성급 리스트에 대거 이름을 올렸다.올해로 59회를 맞이하는 포브스 트래블 가이드(Forbes Travel Guide)는 미국 경제 전문지 포브스가 발간하는 여행 전문 가이드로, 전 세계 호텔, 레스토랑, 스파 등을 대상으로 서비스, 인테리어, 고객 만족도 등의 여러 항목을 평가해 등급을 부여한다.올해 5성급 리스트에 등재된 라스베이거스 대표 호텔과 관광 시설은 총 6곳으로 다음과 같다.<호텔 부문>▶윈 라스베이거스 타워 스위트(Tower Suites at Wynn Las Vegas)▶앙코르 타워 스위트(Encore Tower Suite)<레스토랑 부문>▶윈 라스베이거스의 윙 레이 (Wing Lei at Wynn Las Vegas) 중식 레스토랑▶시저스 팰리스의 기사보이(Guy Savoy at Caesars Palace) 프렌치 레스토랑<관광 시설 부문>▶윈 라스베이거스 스파(The Spa at Wynn Las Vegas)▶앙코르 라스베이거스 스파(The Spa at Encore Las Vegas)이외에, 라스베이거스 최초 부티크 형 호텔인 크롬웰 라스
더 플라자는 지난 4월 6일, 한국컴패션에 호텔 기부 캠페인 ‘퍼플 인 유어 하트 2016’의 테디베어 판매 수익금 전액을 인도네시아 인투 링고(Intu Lingau) 지역 어린이들의 거주지 개선 및 건강한 양육 환경 제공을 위한 ‘키즈 케어 프로젝트 시즌 1’을 위해 기부했다. 기부금 전달식에는 한화호텔앤드리조트 호텔부문 김영철 대표이사, 한국컴패션 서정인 대표, 더 플라자 이동현 부총지배인 등이 참석한 가운데 진행되었다.‘퍼플 인 유어 하트(Purple in Your Heart)’는 더 플라자가 매년 연말기간 동안 진행하는 기부 캠페인으로, 테디베어 박물관과 함께 특별 제작한 ‘플라자 테디베어’를 호텔 시그니처 아이템으로 소개하고 ‘나눔’의 의미를 더해 기업의 사회적 책임으로 연결시킨 더 플라자만의 자선 활동이다.16년 12월부터 17년 1월 31일 까지 약 2달 동안 진행한 ‘퍼플 인 유어 하트 2016’은 한국컴패션과 손잡고 진행한 캠페인이며, 인도네시아의 인투 링고(Intu Lingau) 지역의 어린이들을 지속적으로 지원, 해당 지역의 어린이들이 보다 건강하게 양육될 수 있도록 돕고 있다. 2014년에는 어린이들에게 깨끗한 물을 제공하는 워터 프로젝
삼성동 도심공항터미널에 위치한 대명그룹의 고급 브랜드 소노펠리체 컨벤션은 도심 속에서 여유롭고 차별화된 프리미엄 웨딩을 진행할 수 있다. 소노펠리체 컨벤션은 리셉션 라운지 공간을 별도로 설계해 연회 진행시 로비에서 연주를 들으며 스탠팅 파티가 가능하고 라운지 공간의 대형 미디어월을 활용해 웨딩 영상과 사진도 함께 볼 수 있다.또한 라운지 공간과 함께 그랜드 볼륨(수용인원 500명), 루비(300명), 사파이어(250명), 토파즈(60명)를 각각 사용할 수 있어 독립된 공간에서 행사를 치를 수 있고 연회 시간에 제한을 두지 않아 여유로운 행사 진행이 가능하다.무엇보다, 리조트 호텔 전문 기업이 운영하기 때문에 비교적 합리적인 가격으로 특급 호텔 못지 않은 웨딩 서비스와 식사를 맛볼 수 있는 것이 이곳의 가장 큰 장점이다. 현재 특급호텔 쉐프들을 대거 영입해 고객들의 영양과 입맛을 책임지고 있다. 맛있는 요리를 선보이는 것은 기본이고 가격 대비 뛰어난 품질과 안전한 식품을 제공하려 항상 노력을 아끼지 않는다.참고로, 올 6월 선보일 신메뉴는 단호박 크림스프, 연어타르트, 닭가슴살 샐러드, 관자구이, 갑오징어삼미채 샐러드, 새우구이 꽃등심 구이와 왕새우구이, 잔치
봄이다! 매년 돌아오는데도 맞을 때마다 설레는 봄. 곧 거리에는 고운 빛의 꽃잎이 흩날릴 테다. 호텔은 봄의 거리만큼 쉽게 꽃을 만날 수 있는 곳이다. 조금만 주의를 기울이면 호텔 구석구석에 얼마나 다양한 꽃이 숨어 있는지 알게 된다. <호텔&레스토랑>은 봄을 맞아 각 호텔의 플라워 콘셉트를 취재하고, 이를 통해 트렌드를 가늠해봤다. 자연스러움을 강조한 감성 콘셉트, 더 플라자 더 플라자는 꽃과 식물 본연의 아름다움을 살린 디자인과 감성적인 플라워 데코레이션을 지향한다. 특히 더 플라자는 2010년 전면 리뉴얼을 통해 이탈리아 디자이너 귀도 치옴피의 디자인을 반영했다. 독특한 귀도 치옴피의 인테리어와 꽃의 조화는 고객에게 커다란 즐거움을 안겨준다. 더 플라자 윤문엽 홍보담당자는 “더 플라자는 계절, 이벤트, 기념일 등에 따라 플라워 스타일링에 변화를 주고 있다.”며 “고객이 호텔 곳곳에서 꽃과 어우러진 즐거움을 발견하도록 작업하는 게 포인트”라고 전했다. 한편, 플라워에 관한 더 플라자의 철학이 모인 곳이 더 플라자의 플라워 부티크 ‘지스텀Xystum’이다. 지스텀은 더 플라자 직영 플라워 브랜드로서 고객에게 고품격 상품과 서비스를 제공,