국내 최초 정통 델리미트, 존쿡 델리미트가 세계 유일 *하몽 기네스 기록을 보유한 마스터 슬라이서 프란 알론소(Fran Alonso)를 초청, 5월 14일 존쿡 델리미트 시그니처점 1주년을 기념해 하몽 파티를 개최한다. 

프란 알론소는 하몽 슬라이스 관련 ‘장시간 하몽 슬라이스 하기(Longest Marathon Slicing Meat)’’와 ‘가장 길게 슬라이스 하기(Longest Slice of Meat)’ 2가지 카테고리에서 기네스를 보유하고 있는 인물이다. 지난 2010년, 무려 24시간 54분 6초 동안 쉬지 않고 하몽을 슬라이스 하였고 2012년에는 하몽을 끊기지 않게 30m 11cm 슬라이스 하여 2014년 세계 최장시간, 길이의 하몽 슬라이서 기네스 기록 보유자로 등재됐다. 

한편 프란 알론소의 한국 방문은 세계 최고급 하몽을 선보이는 스페인 몬테사노社와 독점 계약을 체결하여 국내에 정통 하몽과 각종 건조육을 선보이는 국내 최초 정통 델리미트, 존쿡 델리미트의 초청으로 추진되었다. 오는 5월 14일, 존쿡 델리미트 시그니처점 1주년 기념행사로 하몽 기네스 기록 보유자 프란 알론소의 하몽 슬라이스 기술을 직접 보고, 최고급 몬테사노 하몽을 맛볼 수 있는 하몽파티를 진행한다. 프란 알론소가 직접 썬 하몽을 구매할 수 있는 경매와 디제잉파티도 준비되어 있어 국내 미식가들에게 보고 맛보는 즐거움을 선사할 예정이다. 한편 존쿡 델리미트는 프란 알론소 방문을 기회로 삼아 스페인 정통 하몽의 뛰어난 맛과 풍미를 알리는데 주력할 예정이다.  

5월 14일 단 하루 진행되는 특별한 하몽 파티는 선착순 100명에 한하여 신청을 받고 있다. 존쿡 델리미트 시그니처점 1주년 기념 파티 티켓은 존쿡몰(www.johncookmall.co.kr)에서 구매 가능하다.