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서울에 두 번째 르 메르디앙이 오픈한다. 이와 관련해 메리어트사와 시행사인 신촌상가주식회사는지난 5월 17일, JW메리어트 동대문스퀘어 서울에서 ‘르 메르디앙 서울 신촌’ 위탁운영 계약을 체결하며 한국에 두 번째 르 메르디앙 호텔을 2020년에 선보인다고 밝혔다. 350실 규모의 디럭스급 호텔지난…
주명건 세종대 명예이사장이 2017년 6월 8일(목) 오전 7시30분 서울 세종호텔 3층 세종홀에서 “우주와 인간의 역사”이라는 주제로 세종포럼 특강을 개최한다. 주 명예이사장은 이 자리에서 ▲우주의 탄생 ▲ 생명의 기원 ▲인류의 진화 ▲ 역사발전의 동인 ▲전쟁과 세계화에 대하여 강연할 예정이다.
집 같이 편안한 또 하나의 공간, 여행의 기본인 잘 자고, 잘 먹고 즐거움을 함께 느낄 수 있는 ‘Stylish Healing Hotel’ 파크 선샤인 제주. 현재의 어려운 시장상황에도 고객들의 편안한 쉼터가 되기 위해 이곳의 수장, 이병석 총지배인은 오픈 준비부터 현재까지 함께하며 고객, 직원과의 소통을 위해 노…
눈으로 풍경을 기억하고 물건으로 그곳을 기억해보던 흔한 여행 속에 ‘사람’을 더해 보려 한다. 보통 사람이 만드는 여행을 통해 사람과 사람 사이의 인연을 엮은 특별한 관광콘텐츠를 선물하고싶은 (주)한국관광콘텐츠개발 정욱 대표와 박근아 부대표를 만났다. 그들만큼 따뜻한 공간에서이뤄진 만남을 통…
일본관광객이 많았을 때도, 중국관광객이 많았을 때도 우리는 저렴한 가격의 상품을 내세워 제 살 깎아먹기에 대한 우려의 목소리가 높았다. 하지만 이제 호텔은 가격경쟁력이 아닌 상품경쟁력으로 승부해야할 때다. 그리고 제대로된 상품이 잘 판매될 수 있는 시장구조의 정착이 필요하다. 호텔의 좋은 상품을…
글로벌 호텔 체인 브랜드 힐튼(Hilton)은 오는 7월 부산에 새롭게 오픈하는힐튼부산의 총지배인으로 장 세바스티앙 클링을 선임했다고 밝혔다. 오는 7월에 문을 여는 힐튼 부산은 최근 부산의 새로운 관광 랜드마크로 부상하고 있는 오시리아 관광단지에 첫 번째로 개장하는 호텔이다. 전 객실에서 오션뷰 또…
SK네트웍스 워커힐 호텔은 유영진 소믈리에가 외부 소믈리에로는 세계 처음으로 명품 와인 글라스 '리델(Riedel)'의 브랜드 앰버서더로 선정됐다. 리델은 모든 현대적 와인 글라스를 발명한 와인 글라스의 원조로 미국 뉴욕현대미술관(MOMA)에 영구보존 전시 중인 명품 와인 글라스 브랜드다. 리델 측은…
쉐라톤그랜드인천호텔 박재호 총주방장이 4월28일 여의도 C빌딩에서 열린 '2017년 근로자의 날 시상식'에서 산업포장을 받았다. 산업포장은 산업 현장에서 생산성 향상과 고객만족도 제고, 기업경쟁력 강화 등에 기여한 사람에게 정부가 수여하는 상이다. 박 총주방장은 2009년 쉐라톤그랜드인천호텔에…
포시즌스 호텔 서울 지하 1층에 위치한 스피크이지 바(Speak-easy Bar)인 찰스 H.(Charles H.)는 매달 정기적으로 해외 유명 바텐더들을 초대하고 있으며, 오는 5월 12일 금요일 하루동안 유명 바텐더 니코스 바쿨리스(Nikos Bakoulis)를 초대하여 오후 9시부터 12시 자정까지 게스트 바텐…
호주, 프랑스, 독일, 스페인, 칠레…. 모두 매력적인 와인을 만드는 나라들이다. 어느 부부가 함께 여행한 곳들이기도 하다. 와인 공부를 하며 만난 둘은 곧 사랑에 빠졌고, 전 세계 포도밭을 함께 누볐다. 첫 번째 꿈을 이룬 후 그들은 제주로 갔다. 같이 꾸는 두 번째 꿈을 이루기 위해. 베이힐풀앤빌라 나니아의…
델타항공은 현재 미국 메이저리그에서 특급 마무리 투수로 맹활약 중인 세인트루이스 카디널스 소속 오승환 선수를 홍보대사로 위촉하여 델타항공 미국 노선의 홍보를 강화한다. 현재 미국에서 활동 중인 오승환 선수는 미국 전역을 돌며 공식 경기를 소화하고 있으며, 틈틈히 여가시간을 즐기는 등 미국에서…
2017년 4월, 파크 하얏트 서울은 메인 레스토랑 코너스톤(Cornerstone)의 새로운 셰프(Chef de Cuisine)로 발렌티노 키리코 (Valentino Chirico) 를 임명했다. 14년 경력의 키리코는 영국, 러시아, 중국 등 다양한 국가에서 근무하며, 정통 이탈리안 홈메이드 스타일의 요리를 알려왔다…
한진그룹 지주회사인 한진칼의 자회사 칼호텔네트워크는 최근 정기 주주총회를 열고 조현민 한진칼 전무와 그랜드 하얏트 서울 총지배인을 지낸 데이비드 페이시씨를 각자 대표이사로 선임했다. 칼호텔네트워크는 그랜드 하얏트 인천, 제주 KAL호텔, 서귀포 KAL호텔 등 특급 호텔을 운영하는 전문 기업…
A Superman | 알랭 뒤카스는 슈퍼맨? “프랑스 최고의 셰프, 미쉐린 3스타 셰프, 세계 최초의 9스타 셰프, 가스트로노미계의 황제 등 이미 수많은 수식어와 함께 하는 그랑 셰프, 알랭 뒤카스(Alain Ducasse). 과연 어떤 수식어가 그를 가장 적절하게 표현할 수 있을까? 존경하는 셰프에게 있어 멋…
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[고재윤의 Beverage Insight] 중국 먹는샘물의 효시, 라오산 먹는샘물(Laosan Natural Mineral Water)
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[조성연의 Sustainable Hotel] 자연의 진수를 경험할 수 있는 Rainforest Expeditions
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UPDATE: 2024년 11월 01일 08시 22분
