재료 피스타치오 오르쟈 : 무염 피스타치오, 껍질 벗긴 것2컵, 물 1 ½컵, 설탕 1 ¼컵 칵테일 : 바르반크르 8년산 럼주2 온즈, 라임주스 ¾ 온즈, 드라이 큐라소 ½ 온즈, 피스타치오 오르쟈 ½ 온즈, 락 캔디 시럽¼ 온즈, 오버프루프 럼주 ¼ 온즈, 가니쉬: 민트, 피스타치오 가루, 꽃, 건조 라임슬라이스 만드는 법 피스타치오 오르쟈 푸드 프로세서에 피스타치오를 넣고 갈아준다. 중간 불에 냄비를 올려둔 뒤 설탕과 물을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어준 뒤 갈아 둔 피스타치오를 넣는다. 불을 약불로 줄인 상태로 3 분간 더 끓인 다음 천천히 중간 불로 화력을 올려준다. 끓기 직전에 불에서 냄비를 내린 뒤 뚜껑으로 덮는다. 적어도 8 시간 동안 그대로 두어 시럽이 피스타치오에 잘 섞이도록 한다. 면포 2개를 겹쳐 냄비 속 내용물을 따라 내 피스타치오만 거른다. 2 주간 냉장고에 보관하십시오. 칵테일 얼음이 가득한 셰이커 에 모든 재료를 넣는다. 30 초 동안 세게 흔들고 30 초 동안 평평한 곳에 올려둔다. 얼음으로 가득 찬 유리잔에 잘 섞은 칵테일을 붓고 그 위를 장식해 즐긴다. 더 듀베리 미국 사우스캐롤라이나 주 챨스톤 소재 라이언 케이시 (R
브래드 고춰가 말하는 피스타치오 그래스호퍼 " 피스타치오 그래스호퍼 는 칵테일의 고전메뉴인 그래스 호퍼의 변형인데, 크렘드 민트, 화이트 크림 드 카카오와 헤비크림으로 세가지의 다른 맛을 내었다. 특히 피스타치오 아이스크림과 소금 한 꼬집의 조합은 단맛보다는 피스타치오 특유의 맛있는 짭짤함을 배가시켜준다.” 재료 그린 크렘 드 민트1 ½온즈, 화이트 크림 드 카카오 1 ½ 온즈, 하프&하프 1 온즈, 피스타치오 아이스크림4 온즈, 얼음 조각 8 온즈, 소금 1꼬집 가니쉬: 피스타치오 가루와 피스타치오 비스코티 만드는 법 : 믹서기에서 모든 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 고속으로 섞어준다. 긴 모양의 차가운 유리컵에 담아 피스타치오 가루와 피스타치오 비스코티를 얹어 장식한다. 라 파르펠레 오스테리아 캐롤라이나 남부 찰스톤 소재 브래드는 2010 년 조지아 주 애틀랜타에서 뉴욕으로 건너가 칵테일 기술을 연마했습니다. 브래드는 라 비레리라는 바텐딩 팀을 만들고 로베르타, 그랜드 아미, 랜턴스킵 및 더 노마드와 같은 다양한 뉴욕 레스토랑에서 근무했습니다. 2016 년에 브래드는 그의 여자 친구 아만다와 두 마리의 강아지 프랭크, 더그와 함께 찰스턴으로 이사