롯데호텔서울의 미슐랭 3스타 셰프 레스토랑 피에르 가니에르 서울에서는 오픈 7주년을 맞아 10월 1일부터 7일까지 피에르 가니에르 서울 7주년 기념 프로모션을 진행한다.

2008년 10월 1일 오픈 이후 미슐랭 3스타 셰프의 혁신적 실험정신과 예술적 감각으로 재 탄생한 정통 프렌치 요리를 선보여 국내 미식가들의 찬사는 물론 국내 외식 업계에 큰 파장을 일으킨 ‘피에르 가니에르 서울’은 이번 7주년 기념 프로모션을 통해 전 메뉴를 정가 대비 70%에 제공하는 파격적인 혜택을 마련했다. 본 프로모션은 음료 할인에는 적용되지 않으며 중복 할인은 불가하다.

해당 기간 동안 피에르 가니에르 서울의 시그니처 메뉴인 ‘레스프리 피에르 가니에르’는 정가 34만 원에서 23만 8000원, ‘프렌치 트레디셔널’은 정가 26만 5000원에서 18만 5500원으로 평소보다 30% 할인된 가격에 미슐랭 3스타 셰프의 요리 세계를 경험할 수 있다.

상기 메뉴에는 아스파라거스 샐러드, 바삭한 돈족과 블랙 트러플 소스를 곁들인 아귀구이, 오리 다리살과 푸아그라 버거, 무화과 퐁당을 함께 낸 오리 가슴살 구이, 제주 돼지고기 콘피와 자두 계피 페이스트, 가지 스틸레토 등이 포함돼 다채로운 프렌치 요리의 향연을 선사한다.

한편 ‘요리계의 피카소’로 불리는 피에르 가니에르 셰프는 지난 1월 프랑스 유력 전문 매거진 ‘르 셰프(Le Chef)’가 발표한 세계 100대 셰프 중 1위에 오르며 전 세계 내로라하는 셰프들을 제치고 그 명성을 다시 한 번 재확인 했다.