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인터파크 투어가 강원도에 있는 유명 스키장 및 리조트를 비롯한 관광명소 인근 숙소를 특가 판매하는 ‘황금개의 해, 황금 여행지 강원’ 기획전을 진행한다. 강원도는 유명 스키장과 리조트가 밀집해 겨울 스포츠를 즐기기 좋고, 지난해 서울~양양 고속도로 및 서울~강릉 경강선 KTX 개통으로 접근성도 한층 좋아졌다. 또한 오는 2월부터 평창에서 세계적인 스포츠 경기가 개최될 예정으로 더욱 많은 관심을 받고 있다. 이에 인터파크 투어가 황금 여행지 강원 기획전을 통해 평창·강릉·속초·정선 인근 스키장, 관광 명소 등과 인접한 숙소를 저렴하게 준비했다. 우선 스키를 즐기며 머물기 좋은 곳으로는 ‘휘닉스 평창’(9만 원부터), 하이원 스키장 단지 내 위치했으며 리프트권(2인)을 무료 제공하는 ‘하이원 강원랜드호텔(16만 4470원부터)’, 주간 리프트권(1인)을 제공하는 ‘용평리조트’(17만 원부터) 등이 있다. 관광명소와 인접하는 등 접근성이 뛰어난 곳으로는 대관령 양떼목장을 차로 15분이면 갈 수 있는 ‘평창 AM레지던스호텔(6만 원부터)’, 설악산 국립공원 도보 5분 거리에 위치한 ‘속초 켄싱턴스타호텔’(6만 1980원부터), 강릉 KTX 5분 거리로 시내 중
호텔앤레스토랑에서 서울관광고, 연성대, 중부대 각 학교별 호텔 관련 동아리를 만나 그들의 ‘특별한’ 동아리 활동 얘기를 들어봤습니다. 한 발짝 앞서 나가는 이들의 발걸음을 따라가 보며 그들이 함께 모여 서로를 응원하는 현장을 함께 해볼까요? https://blog.naver.com/jbuhotel ↑↑↑↑링크 클릭시 홈페이지로 이동↑↑↑↑
올 1월, 완다 비스타 베이징(Wanda Vista Beijing)(전 소피텔 완다 베이징)이 베이징 중심 사업 지구에 공식 개장했다. 완다 비스타 베이징은 Guo Mao 지하철역과 가깝고, 자금성이나 천안문 광장 같은 주요 관광 명소로 쉽게 이동 가능하다. 또한, 베이징 서우두 국제공항에서 공항 고속도로를 타면 30분 만에 도착할 수 있다. 또한 417개의 객실을 보유하고 있으며 그중 310개가 디럭스룸, 63개가 이그제큐티브 플로어 디럭스룸, 44개가 스위트다. 프레지덴셜 스위트는 면적이 800㎡며, 궁극적인 고급스러움과 화려함을 선보인다. 완다 비스타 베이징은 네 개의 특징적인 레스토랑과 한 개의 넓은 로비 라운지를 통해 고객에게 다양한 외식 옵션을 제공한다. Cafe Vista는 전 세계의 맛과 양식이 점철된 요리를 선보인다. River Drunk Huaiyang Restaurant는 최고의 회양 요리에 친밀하고 고급스러운 분위기를 접목했다. Quyan Chinese Restaurant는 일류 '루 차이(Lu Cai)' 요리를 전문으로 하며, 중국의 전통 유교 문화를 살펴볼 수 있다. 로비 라운지는 사업상 고객을 만나기에 최상의 장소다. 앞으로 완
HR 홀리데이 인 익스프레스 수원 인계 호텔이 론칭했다. 총 지배인으로서 첫 선임이라 들었는데? 새로운 것들을 많이 배우고 받아들이는 중이다. 호텔을 오픈하기 위해서는 어떠한 과정들이 필요한지 새삼 깨닫고 있다. 인터컨티넨탈에 2010년에 입사해서 인터컨티넨탈 알펜시아 평창 리조트에서 계속 근무했다. 2016년에는 홀리데이 인 인천 송도에서 운영총괄부로 일했기에 홀리데이 인 브랜드를 잘 알고 있다. 그러한 노하우를 바탕으로 앞으로 홀리데이 인 익스프레스 수원 인계 호텔을 운영하고자 만전을 기할 것이다. 또한 고객 서비스에도 승부수를 던지려 한다. HR 호텔의 주요 고객층은 누구인가? 수원 지역은 비즈니스 고객이 대부분이다. 삼성 기업을 모토로 다국적 기업들이 이 지역을 다녀간다. 주중에는 삼성에서 일하는 비즈니스맨을, 주말에는 인바운드 레저 고객들을 타깃으로 잡고 있다. 특히 작년 ‘2016 수원 화성 방문의해’ 덕분에 수원에 외국인 관광객, 내국인 유입이 많이 늘었다. 아직은 주말에 레저 고객들의 방문이 활발한 편은 아니지만 점차 늘려나가고자 노력하겠다. 삼성 비즈니스맨을 위해서는 다양한 혜택을 제공하고 있다. 삼성까지 무료 셔틀버스를 제공하며 장기 투숙객
오늘(3일), 2018년 새해를 맞아 코트야드 메리어트 서울 남대문은 크리스토퍼 존스 신임 총지배인을 임명했다고 밝혔다. 크리스토퍼 존스 신임 총지배인은 지난 20년간 메리어트 인터내셔널 호텔에서 탄탄히 경력을 쌓아온 인물로 탁월한 리더십과 다양한 브랜드의 경험을 바탕으로 코트야드 메리어트 서울 남대문의 운영을 맡게 됐다. 호주 국적의 크리스토퍼 존스 총지배인은 브리즈번 메리어트 호텔(Brisbane Marriott Hotel)의 오프닝 태스크포스팀 일원으로 근무했으며, 메리어트 시드니 하버 앳 서큘러 키 호텔(Sydney Harbour Marriott Hotel at Circular Quay)의 리노베이션 및 리브랜딩에 대한 경력을 쌓았다. 또한 미국의 플로리다주 올랜도에 위치한 JW 메리어트 올랜도 그랜드 레이크스 호텔(JW Marriott Orlando Grande Lakes)의 오프닝 팀으로 일하기도 했으며, JW 메리어트 스타 패스 리조트 & 스파 (JW Marriott Starr Pass Resort & Spa)에서 임원으로서 다방면으로 활약했다. 크리스토퍼 존스 총지배인은 한국의 르네상스 서울 호텔(Renaissance Seo
SPC그룹은 오늘 서울 신대방동 SPC미래창조원에서 ‘2018년 신년식’을 개최했다. 이번 신년회에서는 허영인 회장이 신년사를 통해 경영방침을 제시했다. 허영인 회장은 “글로벌 사업에 속도를 내기 위해 기존 사업의 내실 있는 성장이 신규 시장 개척 등 해외 사업으로 이어질 수 있는 선순환 구조를 만들어야 한다.”며 내실 성장이 뒷받침된 ‘글로벌사업 가속화’를 최우선으로 강조했다. 이어 “신규 국가와 가맹점 확산에 대비해 권역 별 인프라를 확충하고 운영 관리 전반에 우리만의 노하우를 접목해야 한다.”고 밝혔다. 또한 허영인 회장은 “기업의 경영 성과는 행복한 구성원으로부터 나오기 때문에 임직원들이 의욕적으로 일할 수 있는 행복한 기업문화를 정착시켜야 한다.”며 “이를 위해 일과 삶의 균형을 추구할 수 있는 다양한 제도를 마련하고 서로를 북돋울 수 있는 칭찬 문화를 확산시키기 위해 노력하자.”고 직원들을 설득했다. 다음으로는 고객중심 경영 실천을 당부하며, “소비자들의 생생한 목소리를 세심하게 살필 수 있도록 고객경험관리 시스템을 마련, 연구개발 단계부터 소비자의 의견을 디테일하게 반영해 고객이 다시 찾고 싶은 브랜드를 만들어야 한다.”고 말했다. 이와
독특한 시그니처 패턴과 디자인을 자랑하는 소 소피텔 방콕은 현대적인 역동성과 동서양의 조합이 뛰어나 신비로움을 자아내는 호텔로 유명하다. 태국의 랜드마크로 자리 잡은 소 소피텔 방콕이 고객들에게 사랑받을 수 있었던 가장 큰 이유는 진심으로 고객이 원하는 니즈를 파악하려 노력한다는 쿠스만(Cousu Main) 서비스 철학 때문이라고 한다. 단지 보이는 것만의 가치를 추구하는 것이 아닌 보이지 않는 세밀한 서비스까지 놓치지 않는다는 소 소피텔 방콕을 국내에 선보이기 위해 소 소피텔 방콕 콴(Juthamas Carranco) 이사가 한국을 방문했다. [INTERVIEW] HR 국내 미디어 초청은 이번이 처음이라 들었다. 이번 방한의 주된 목적은? 요즘 소 소피텔 방콕을 방문하는 한국 마켓이 점차 커지고 있다. 가장 큰 마켓이 홍콩이었는데 한국 시장 또한 못지않게 떠오르고 있어서 그에 맞게 호텔을 홍보하고자 한국을 방문해 미디어 행사를 진행했다. 한국의 유명 연예인, 블로거들이 소 소피텔 방콕을 다녀간 이후 한국에 입소문이 나기 시작했고 더욱 관심을 가져주는 것 같아 감사하다. HR 한국 관 광객들은 어떤 경로(여행사, OTA, 기타 채널)를 통해 소 소피텔 방콕을
이제 얼마 남지 않은 2018 평창 동계올림픽! 2월 9일에 개막을 시작하는 평창 동계올림픽을 온 국민이 주목하고 있으며 호텔, 관광업계 또한 뜨거운 관심을 보낸다. 국제적인 행사를 진행 시 가장 영향을 많이 받는 분야인 만큼 업계의 시선이 강원도에 쏠려 있다. 현재 올림픽 성공 개최 및 관광 활성화를 위해 평창 일대의 특급호텔들이 어떤 준비를 진행하고 있으며, 평창 동계올림픽의 숙박 현황 점검 및 숙박요금 안정화, 환경 개선 등의 다양한 현황을 미리 엿보는 시간을 가져보자. 제23회 평창 동계올림픽 최대 규모의 올림픽이 열린다! 2018년 2월 9일부터 25일(17일간) 열리는 제23회 평창동계올림픽은 평창(설상 7개 경기장), 강릉(빙상 5개 경기장), 정선에서 진행한다. 역대 동계올림픽 최초로 금메달 100개 이상, 90개국 이상이 참가할 예정으로 기대를 모으고 있다. 올해는 평창에서 올림픽이 열리고 2020년에는 도쿄 하계올림픽, 2022년 베이징 동계올림픽이 개최될 예정이라 더욱 전 세계의 주목을 받으며 평창이 아시아 지역의 올림픽 서막을 알리는 중이다. 강원도는 올림픽으로 인해 관광 1번지로서의 경쟁력을 확보하려는 가치 창출에 목적을 두며 올림픽
르 메르디앙 서울이 특별한 웨딩 프로그램을 예비부부들을 위해 준비했다. 르 메르디앙 서울의 그랜드 볼룸을 유럽의 여유로운 웨딩식으로 연출해 눈길을 사로잡고 있다. 양가 하객 300명을 수용할 수 있는 르 메르디앙 서울 그랜드 볼룸은 웨딩에 가장 적합한 공간 사이즈와 내부 인테리어, 하드웨어 등을 자랑한다. 6.5m에 달하는 높은 천고와 업그레이드된 조명, 하나의 소리까지도 모으는 수제 스피커 브랜드인 Funktion으로 재 단장된 최첨단 사운드 시스템은 마치 유럽의 성에 초대돼 즐기는 여유로운 파티 분위기를 연출한다. 많은 하객들이 축하 인사를 나누는 넓은 포이어 공간은 유럽의 광장처럼 느껴질 수 있도록 구성했다. 또한 웨딩 테마를 위한 여러 컬러를 준비해 콘셉트에 맞게 신혼부부가 선택할 수 있도록 만들었다. 선택한 컬러를 기본으로 무대, 버진 로드, 테이블, 신부대기실, 포이어 등 각 공간마다 5가시 스타일 옵션 중에 또 하나씩을 선택함으로써 일반적인 경우에 정해진 금액, 구성과 다르게 자유롭게 연출 가능하다. 이렇게 데코레이션 테마 선택이 끝나면 구성의 조감도를 보면서 플로리스트의 컨설팅을 받게 된다. 르 메르디앙 서울은 웨딩식 식사 메뉴 또한 완벽
음식물 처리기 브랜드 스마트카라가 강남구 대치동에 ‘스마트카라 더카페’ 매장을 새롭게 선보였다. 스마트카라는 음식물 처리기를 연구, 개발, 생산하는 친환경 전문 벤처기업이다. 2011년 10월 독립형 분쇄건조 방식의 신제품 스마트 음식물 처리기 카라를 출시했으며 기존 제품의 한계를 극복할 스마트한 성능과 기능을 통해 고객들의 요구에 부응하고 환경을 보고하는 친환경 기업으로 발돋움하고자 노력하고 있다. 이번에 오픈한 스마트카라 더카페는 음식물 처리기 스마트카라 제품을 홍보할 뿐 아니라 고객 만족을 최우선한 카페 서비스를 제공한다. 스마트카라 더카페에서는 스마트카라의 전 제품을 한자리에서 만나 볼 수 있고 구매까지 가능하다. 또한 스마트카라가 추구하는 친환경 그린라이프와 힐링 콘셉트의 매장 분위기는 고객들에게 더욱 편안한 느낌으로 다가간다. 스마트카라는 더카페 오픈을 기념해 1월까지 한 달 간 다채로운 이벤트로 고객 맞이에 나선다. 매장에 방문한 고객들을 대상으로 스마트카라 구매 시 최대 20% 할인을 받을 수 있는 쿠폰을 제공하며, 아메리카노를 1천 원에 즐길 수 있는 혜택을 제공한다. 또 렌탈 약정 시 메가박스 예매권 2매를 증정한다. 이 밖에도 시즌별
시그니엘서울이 여행전문지 글로벌 트래블러(Global Traveler) 선정 ‘아시아 최고의 신규 럭셔리 호텔’ 부문 1위를 차지했다. 미국에 기반을 둔 글로벌 트래블러는 비즈니스 여행각과 일반 여행객을 대상으로 전 세계 약 11만 부를 발행하는 여행 전문 매거진이다. 이번 수상은 글로벌 트래블러의 온, 오프라인 독자들이 직접 선정했으며 지난 4월 오픈한 시그니엘서울이 아시아 최고의 신규 럭셔리 호텔로 선정된 것은 특히 그 의미가 더욱 뜻깊다. 이번 시상식에서 2위는 파크 하얏트 방콕, 3위는 콘래드 보라보라 누이 리조트가 수상했다. 국내 최고층 건물을 자랑하며 롯데월드타워 76층부터 101층에 위치한 시그니엘서울은 세계에서 두 번째로 높은 초고층 호텔로 인기를 얻고 있다. 랜드마크 호텔로서 미식가들을 위한 미쉐린 3스타 셰프 레스토랑 스테이(STAY)와 미쉐린 1스타 레스토랑 비채나, 프랑스 알프스 산맥의 순수함에서 영감을 얻은 에비앙 스파, 환상적인 전망을 자랑하는 럭셔리 웨딩 등 세계적 수준의 시설과 품격 있는 서비스를 갖추고 있다. 한편, 이번 수상을 계기로 시그니엘서울은 고객들의 사랑을 보답하기 위해 특별한 가격에 패키지를 제공한다. 디럭스 객
황홀한 선셋을 선물하는 와이키키 해변에 줄지어 서 있는 호텔 & 리조트들. 그중에서 고객에게 감동을 선사하고 더 만족스러운 여행이 될 수 있도록 준비하는 호스피탈리티는 어디일까. 선택을 고민하는 이들에게 하와이에만 50여 개의 프로퍼티를 가진 아쿠아-애스톤 호스피탈리티를 추천한다.
호텔신라가 2013년부터 꾸준히 직원 나눔 활동으로 개발도상국 어린이들을 위해 1억 8000만 원 가량에 해당하는 약 1만여 개의 물품들을 직접 만들어 국제구호협력기구 더프라미스에 기부했다. 더프라미스는 2009년에 설립되어 네팔, 동티모르, 미얀마, 인도와 말라위를 중심으로 해외 빈곤층 아동들이 좀 더 행복한 환경에서 살 수 있도록 교육, 보건위생, 지역 개발, 긴급구호 등을 통해 지원하는 국제구호협력기구다. 호텔신라 임직원들이 정성을 담아 만든 물품들은 개발도상국 어린이들의 체온 유지와 위생을 위한 티셔츠와 반바지, 토양 기생충 감염 예방을 위한 운동화와 직업 교육을 위한 조용한 동화책 등으로 더프라미스를 통해 네팔, 동티모르, 미얀마, 인도와 말라위 등으로 전달됐다. 봉사자가 직접 만들어 개발도상국 어린이들에게 선물할 수 있는 더프라미스 캠페인은 어린이들의 위생과 교육 증진을 위해 진행하는 캠페인이다. 캠페인 키트 구입비에 포함된 후원금은 교육, 보건위생, 식수 사업에 사용되며 봉사자가 완성한 물품들은 더프라미스 사업지로 전달된다. 아프리카 말라위 망고치현에 살고 있는 음파소(6세)는 “처음으로 받아본 선물이다. 늘 형에게서 물려받았던 옷만 입었는데 처
스파클링 와인 브랜드 로트캡션은 스파클링 와인 수입액이 작년 대비 18.4% 증가(관세청수입통관자료 2017년 10월 기준)했다고 27일 밝혔다. 최근 주류 트렌드의 변화로 볼 수 있는 스파클링 와인 수입의 증가는 간단하게 혼자 술을 즐기는 혼술족이 증가하면서 분위기 있는 저도주인 스파클링 와인 소비가 늘어간 것으로 예상한다. 프랑스, 이탈리아, 스페인, 독일 등의 스파클링 와인 수입국들 중에서도 독일은 작년 대비 수입액이 100% 이상 증가하면서 주목을 받고 있다. 작년 약 25만 달러에서 올해 약 70만 달러로 두 배 이상 증가했다. 로트캡션 관계자는 “로트캡션은 전 세계 스파클링 와인 판매 1위 브랜드로 국내에 첫 선을 보인 후, 풍부한 과일 풍미와 아름다운 버블로 소비자들의 입소문을 타면서 점차 판매량이 늘어나고 있다.”며 “앞으로도 좀 더 다양한 제품을 선보일 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다. 로트캡션은 전 세계 스파클링 와인 판매 1위(2016년 기준, IWSR(국제주류연구소)) 브랜드로, 1856년 독일에서 탄생해 유럽시장에서 좋은 품질로 인정받고 있다. 알코올 도수 11도의 트레디셔널 스파클링 와인인 꾸베 클래식(Cuvée Classi
고재윤
[고재윤의 Beverage Insight] 중국 먹는샘물의 효시, 라오산 먹는샘물(Laosan Natural Mineral Water)
발행인편지
[CHAIRMAN'S LETTER] 부산에서 만나요!
조성연
[조성연의 Sustainable Hotel] 자연의 진수를 경험할 수 있는 Rainforest Expeditions
발행인편지
[Chairman's Letter] <호텔앤레스토랑>의 안녕
홍주석
[홍주석의 MICE Guide] MICE산업의 숨겨진 퍼즐, 기업회의!
강은정
[강은정의 Luxuary Hotel] 팡코르 라웃 리조트의 매혹적인 럭셔리
UPDATE: 2024년 11월 01일 08시 22분
